Quart de jambon cru élaboré à partir de porcs élevés dans le massif central et ses contreforts. Séché minimum 8 mois, le quart de jambon sec se conserve plusieurs mois à température ambiante.
 
Conseil :
Après ouverture, envelopper votre jambon avec du film alimentaire et le conserver en bas du réfrigérateur.
À déguster en fines tranches.
 
Sans colorant
Viande de porc origine France
Conditionnement sous vide
Poids net : ±900gr.